Archivo de la etiqueta: stevia

Cocarroi de verduras

Con esta receta participo en el evento mensual de la web Cocinamos Sin Crueldad que este mes tiene un tema que acompaña de maravilla al buen tiempo. Como buena mallorquina, aunque no de pura cepa como dirían muchos ya que … Seguir leyendo

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Mermelada de naranja a la canela

Sin lugar a dudas una de mis mermeladas favoritas, con auténtico sabor a naranja, un color brillante que alegra los fríos días de invierno y un aroma inconfundible que me trae tantos recuerdos: la canela, sí el aroma a canela … Seguir leyendo

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Pastel de limón

El tema del segundo evento de Cocinamos Sin Crueldad es San Valentín y como toque original nos proponen que tenga algo rojo. A mi San Valentín me inspira algo dulce así que con esta premisa ayer me puse manos a … Seguir leyendo

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Cocarroi de coliflor

Si Paquita Tomás (cocinera de IB3) leyera la receta de mis cocarrois no se yo si me quemaría en la hoguera por osar modificar una receta tan centenaria pero es que yo me niego a usar saïm (manteca de cerdo). … Seguir leyendo

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Bizcocho de manzana, zanahoria y canela

Con esta receta aporto mi granito de arena al CSC1 del blog Cocinamos Sin Crueldad con las zanahorias como protagonistas, tal y como nos propone Erinna. Esta es una de esos bizcochos que inundan la casa con un sabroso y … Seguir leyendo

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