Archivo mensual: enero 2011

Pastel de limón

Publicado el enero 30, 2011 por Con aroma a canela

El tema del segundo evento de Cocinamos Sin Crueldad es San Valentín y como toque original nos proponen que tenga algo rojo. A mi San Valentín me inspira algo dulce así que con esta premisa ayer me puse manos a … Seguir leyendo →

Publicado en Postres, Recetas veganas | Etiquetado , , , | 2 comentarios

Pipette rigate con espinacas

Publicado el enero 29, 2011 por Con aroma a canela

Con lo socorrida que es la pasta, fácil y rápida de preparar, de sabor neutro que combina con cualquier verdura y saciante. Si todo son elogios!! pero recordad tomadla en su forma más sana que es integral y si es … Seguir leyendo →

Publicado en Pasta, Recetas veganas | Etiquetado , | Deja un comentario

Cocarroi de coliflor

Publicado el enero 25, 2011 por Con aroma a canela

Si Paquita Tomás (cocinera de IB3) leyera la receta de mis cocarrois no se yo si me quemaría en la hoguera por osar modificar una receta tan centenaria pero es que yo me niego a usar saïm (manteca de cerdo). … Seguir leyendo →

Publicado en Meriendas, Recetas veganas | Etiquetado , , , | 8 comentarios

Galletas de Inca

Publicado el enero 22, 2011 por Con aroma a canela

No es que no me gusten las Quelytas (nombre comercial con el que se venden), pero ninguna de sus versiones está hecha al 100% con harina integral y mucho menos con productos ecológicos así que una vez a la semana … Seguir leyendo →

Publicado en Galletas, Recetas veganas | Etiquetado , , , | 3 comentarios

Dentífrico ecológico

Publicado el enero 21, 2011 por Con aroma a canela

Siempre he tenido las encías un poco sensibles y al conocer las propiedades de la arcilla me pregunté si sería posible hacer un dentífrico natural con ella, entre en san google (le dí el grado de santo hace tiempo al … Seguir leyendo →

Publicado en Cosmética natural | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Aguacate

Publicado el enero 21, 2011 por Con aroma a canela

Mi intención es analizar el ingrediente principal cada vez que introduzca una receta así de una forma simple podremos saber un poco más sobre lo que comemos, que cada vez que miro a mi alrededor me asusto más, dieta mediterránea … Seguir leyendo →

Publicado en Propiedades de los alimentos | Etiquetado | Deja un comentario

Guacamole

Publicado el enero 21, 2011 por Con aroma a canela

Sencillo de hacer, rápido, sano y sabrosísimo, ¡¡quién se resiste a una receta así!!. En casa lo preparamos un par de veces por semana y si tengo una de esas crisis de vaguitis aguda pues entonces pasa a ser más … Seguir leyendo →

Publicado en Recetas veganas, Salsas | Etiquetado , | 2 comentarios

Zanahorias

Publicado el enero 20, 2011 por Con aroma a canela

Como ya decía Hipócrates: Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento. No entiendo muy bien como la evolución nos ha llevado a algo así como: que tu alimento sea tu veneno …….. Alimentos transgénicos, llenos de … Seguir leyendo →

Publicado en Propiedades de los alimentos | Deja un comentario

Bizcocho de manzana, zanahoria y canela

Publicado el enero 20, 2011 por Con aroma a canela

Con esta receta aporto mi granito de arena al CSC1 del blog Cocinamos Sin Crueldad con las zanahorias como protagonistas, tal y como nos propone Erinna. Esta es una de esos bizcochos que inundan la casa con un sabroso y … Seguir leyendo →

Publicado en Postres, Recetas veganas | Etiquetado , , , , | 4 comentarios

Hello Kitty

Publicado el enero 20, 2011 por Con aroma a canela

Y a qué niña no le haría ilusión que su tarta de cumpleaños tuviera forma de Hello Kitty?. A Sara se le abrieron los ojos de par en par cuando vió su tarta de cumpleaños. Su madre me dijo que a la hora de … Seguir leyendo →

Publicado en Tartas fondant | Etiquetado , , , , | Deja un comentario